北京填鴨，又叫北京烤鴨或者片皮鴨[註 1]，係出名北京菜，燒好隻鴨片佢層皮，連埋大蔥絲、青瓜絲、甜麵醬，用饃饃夾埋一齊食，剩低個鴨架可以起肉煮過，或者攞去煲湯。
註
填鴨係指經填食而變肥嘅鴨。後世有用瘦鴨整燒鴨，但咁只算係燒鴨而非填鴨。填鴨有多種食法，但只得起皮食法叫片皮鴨。
睇埋
燒鴨
呢篇北京填鴨係關於食物嘅楔位文章，重未完成嘅。麻煩你幫手補充佢嘅內容。
屬於3類：北京鴨肉食物楔類
https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E5%A1%AB%E9%B4%A8
https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E5%A1%AB%E9%B4%A8#/media/File:Peking_Duck_3.jpg
Mini Cursion 嘉納 治五郎（かのう じごろう、旧字体：嘉納󠄁 治五郞、万延元年10月28日〈1860年12月10日〉-）は、日本の柔道家・教育者・貴族院議員。兵庫県出身。別表記：加納治五郎[1]。
講道館柔道の創始者であり[2]、柔道・スポーツ・教育分野の発展や日本のオリンピック初参加に尽力するなど、明治から昭和にかけて日本におけるスポーツの道を開いた。「柔道の父」と呼ばれ、また、「日本の体育の父」とも称される。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%98%89%E7%B4%8D%E6%B2%BB%E4%BA%94%E9%83%8E
https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Kan%C5%8D_Jigor%C5%8D?uselang=ja
https://commons.wikimedia.org/wiki/Kano_Jigoro?uselang=ja
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Watashi Wa
KARUMA 最終更新 2024年11月17日 (日) 04:56 （日時は個人設定で未設定ならばUTC）。
@nimbusws2566
5 months ago
We asians got them fountain of youth genetics
20
Reply
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B7%9D%E5%B3%B6%E8%8A%B3%E5%AD%90
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https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%99%E5%8D%88
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%88:%E4%B8%99%E5%8D%88
https://ja.wikipedia.org/wiki/1906%E5%B9%B4#%E8%AA%95%E7%94%9F
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%88:1906%E5%B9%B4
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Mini Wong Ama
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